Diese frische Granatapfel-Salsa kombiniert verkohlte Zwiebeln und Paprika, frische Kräuter und eine herbe Sherry-Essig-Reduktion in geschmacklicher Balance. Mit einem schönen Crunch aus den Granatapfelkernen und gehackten Pistazien eignet sich diese Salsa gleichermaßen zum Servieren mit Pommes Frites oder zum Löffeln über Hühnchen oder Fisch.
Zutaten
Richtungen
Quelle: Food and Wine