Wenn Sie ein Espresso-Martini-Fan sind, werden Sie diese frostige Variante lieben. Zuerst wird gebrühter Espresso in einer Eiswürfelschale eingefroren; Sobald die Würfel fest sind, werden sie mit Kaffeelikör, Wodka und einfachem Sirup in einem Mixer verarbeitet, bis sie glatt sind. Die resultierenden Martinis sind gut ausbalanciert, mit Noten von Karamell und Vanille. Likör und Sirup verleihen ihnen eine subtile Süße, der Wodka fügt ein sanftes Element hinzu und der Espresso bringt erdige Bitterkeit. Eine elegante Prise flockiges Meersalz rundet die Getränke ab und gleicht die Bitterkeit des Espressos aus. Stellen Sie sicher, dass Sie die Gläser vor dem Servieren kühlen und genießen Sie sie sofort.
Zutaten
Richtungen
Quelle: Food and Wine
