Zum Handel Bio, dem globalen Spitzenreiter bei Bio-Lebensmittelzutaten, stehen arbeitsreiche Zeiten bevor. Ab Februar haben marokkanische Erdbeeren Saison, und das ist nur eine der Optionen in einer großen Auswahl an gefrorenem Obst, Beeren und Gemüse, die Tradin Organic anbietet. Trotz der turbulenten Zeiten laufen die Vorbereitungen gut und das Team ist bereit, die Nachfrage der Verbraucher nach vollständig zertifizierten Bio-Zutaten zu erfüllen.
Marokko als erstklassige und stabile Bio-Erdbeerquelle
In den letzten Jahren hat sich Marokko zu einer größeren Quelle für Bio-Erdbeeren entwickelt. Die Sorten sind hauptsächlich Camarossa, wie Fortuna, Sabrina und Victoria. Für die Frischindustrie beginnen Ernte und Produktion Anfang November, aber für die gefrorenen Erdbeeren ist der Februar der Monat, auf den alle gewartet haben.
Bei Handelsorganic, die Bio-Erdbeeren sind gefroren erhältlich (IQF), die sich hervorragend für die direkte Verbraucherverpackung und verschiedene industrielle Zwecke wie Gefriertrocknung und Marmeladenherstellung eignen. Wir liefern auch Bio-Erdbeerkonzentrat und -püree, das als Zutat in Säften, Smoothies, Joghurts, Eiscreme und Desserts verwendet werden kann.
Erdbeeren aus Marokko gehören zu einer großen Auswahl an gefrorenem Obst, Beeren und Gemüse, die Tradin Organic anbietet
COVID-19 und die Bewältigung von Herausforderungen
Handel Bio beschäftigt ein umfangreiches internationales Team von lokal stationierten Field Scouts, die direkt mit Landwirten und Verarbeitern zusammenarbeiten, um ökologische und ethische Integrität, volle Transparenz und eine sichere Versorgung mit einer breiten Palette von Bio-Zutaten zu gewährleisten.
Die Risiken und Unsicherheiten von COVID-19 sind jedoch in dieser Erdbeersaison immer noch sichtbar. Beispielsweise sind die IQF-Produktionsstätten aufgrund sozialer Distanzierung schwer zu organisieren, und das Risiko eines Arbeitskräftemangels kann die Geschwindigkeit der Ernte beeinträchtigen. Trotz dieser Herausforderungen sehen die Erwartungen für die Saison gut aus. Im Vergleich zum Vorjahr soll das Produktionsvolumen steigen.
Daher ist es von entscheidender Bedeutung, die Komplexität des heutigen Einzelhandelsumfelds zu verstehen und Herausforderungen vorherzusagen, die sich daraus ergeben können Bio handeln ist stets bestrebt, sich anzupassen und nach praktikablen Lösungen für alle Komplikationen zu suchen.
Sicherheit und Transport vom Feinsten
Tradin Organic importiert Erdbeeren in die Häfen von Rotterdam und Hamburg, um die Kunden immer pünktlich zu beliefern. Mit Lagerbeständen in Tradins Vertriebszentrum in den Niederlanden sind sie bereit, ihre Bio-Fruchtzutaten nach ganz Europa zu liefern. Diese Produkte werden einer umfangreichen Qualitätskontrolle unterzogen und stammen aus a BRC + SMETA zertifizierter Produktionsbetrieb.
Tradin Organic arbeitet kontinuierlich daran, die biologische Integrität seiner gesamten Produktpalette sicherzustellen
Bietet die Möglichkeit der Just-in-Time-Lieferung, Handel arbeitet mit Qualitätspartnern zusammen, um einen reibungslosen und schnellen Vertrieb zu gewährleisten. Mit fachkundigen Trägersystemen wie Silofahrzeugen, Hubwagen, Tankwagenladungen, Schiffsladungen, Küstenschiffen und Binnenschiffen werden unsere Produkte unter optimalen Bedingungen transportiert.
Eine weltweite Auswahl der besten Bio-Produkte
Handel Bio bietet eine große Auswahl an Bio-zertifizierten Produkten und ist damit für viele unserer Kunden ein One-Stop-Shop. Mit seinen hochqualifizierten Teams und einer Reihe von Zertifizierungen arbeitet Tradin Organic kontinuierlich daran, die biologische Integrität seiner gesamten Produktpalette zu überwachen. Darüber hinaus bemühen sie sich, die höchsten Lebensmittelsicherheitsstandards für alle Kunden zu gewährleisten.
Über Tradin Organic
Handel Bio ist der globale Spitzenreiter bei Bio-Lebensmittelzutaten mit über 13 Niederlassungen weltweit. Sie bieten ein Full-Service-Portfolio, von einzigartiger Beschaffung, Nachhaltigkeitsinitiativen bis hin zu Vertriebs- und Verarbeitungskapazitäten. Sie beziehen hochwertige, zertifizierte Bio-Lebensmittelzutaten für die internationale Lebensmittelindustrie und führen mehr als 150 Produkte aus über 60 Ursprüngen.
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Quelle: Bio Eco Actual
