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Endspurt Gastro-Gründerpreis 2016: Bis zum 15. Juli 2016 sucht der Wettbewerb die besten Gastronomiekonzepte

Orderbird Kunde(PREGAS) Bis zum 15. Juli 2016 können Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz beim Gastro-Gründerpreis unter www.gastro-gruenderpreis.de teilnehmen. Ob erfahrener Gastwirt oder motivierter Quereinsteiger, bewerben können sich alle Gastronomiebetriebe, die seit dem 1. Januar 2015 geöffnet haben oder bis zum 31. Dezember 2016 eröffnen werden. Auf die fünf Gewinner des größten deutschsprachigen Gründerwettbewerbs der Gastronomie warten Preise im Wert von insgesamt 50.000 Euro, inklusive je 5.000 Euro Startkapital. In der diesjährigen Expertenjury sitzen unter anderem TV-Gastronomieexperte Christian Rach, die “Queen of Baking” sowie Gastronomin Cynthia Barcomi, Hotel- und Gastro-Expertin Eva-Miriam Gerstner und die vegane Köchin Sophia Hoffmann.

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Edle Weine statt Bier im Plastikbecher

CannesEM-Alternativen in Frankreich, vorgestellt vom lokalen Reiseexperten des Travel-Start-ups Evaneos.

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Gegrilltes verlangt nach kräftigen Weinen

BarbecueDas klassische Grillen hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor Cooking weiter entwickelt. Dabei ist der Anspruch an die Qualität der diversen Fleisch- Fisch- und Gemüsesorten ebenso gestiegen, wie das Bedürfnis einer perfekt passenden Weinbegleitung.

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Generation Riesling ist 10 Jahre jung

ProWein 2016Sie sind unter 35 Jahre jung und Botschafter der modernen, hochwertigen und dynamischen Weinerzeugung in Deutschland: Die Mitglieder der Generation Riesling, die in diesem Jahr ihren zehnten Geburtstag feiert! „Ten years young“ heißt das Motto der großen Geburtstagsparty am 13. Juni 2016 in Frankfurt, denn die Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) zählt inzwischen mehr als 530 Mitglieder und ist damit die größte Jungwinzer-Organsisation der Welt.

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Täglich frische und geräucherte Fische: Dafür sorgt der Fischereimeister aus der Schloss Fischerei am Fuschlsee

Fischerei(PREGAS) Das Luxusresort Schloss Fuschl liegt nicht nur direkt am malerischen Fuschlsee, es verfügt auch bereits seit vielen Jahrhunderten über die Fischereirechte des Sees sowie aller Nebengewässer. Fischereimeister Gerhard Langmaier bewirtschaftet mit seinem Team bereits seit 1987 den 267 Hektar großen See und ist somit für die gesamte Flora und Fauna verantwortlich.

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Edle Weine statt Bier im Plastikbecher

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