Gourmetwelten

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Leckeres für Kleinkinder aus dem Thermomix

d_hartig_kleinkinder_thermomixStuttgart, November 2016 – Zahlreiche Untersuchungen belegen, dass unsere Essgewohnheiten in den ersten beiden Lebensjahren entscheidend geprägt werden. Viele Eltern möchten deshalb für ihre Kinder frisch, gesund und abwechslungsreich kochen. Das kostet Zeit. Mit dem Thermomix in der Küche und den richtigen Rezepten zur Hand können Familienköche jedoch ganz entspannt Fingerfood, kleine Gerichte oder Familienmahlzeiten zubereiten. Svetlana Hartig hat in ihrem Ratgeber „Kochen mit dem Thermomix – Rezepte für kleine Kinder“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2016) Rezepte zusammengestellt, die Abwechslung auf die Teller kleiner, aber auch großer Genießer bringen.

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Cup Soups: Vitales aus der Tasse

d_voelk_cup_soupsVegetarische Cup Soups sind eine gute Alternative zu Smoothies und Säften. Im Mixer zubereitet erhält man ruckzuck eine Tasse voll mit Bioaktivstoffen, Vitaminen und Mineralien. Marianne J. Voelk erklärt, wie einfach es ist, mit Cup Soups immer ausreichend Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.

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Vom Beet in die Küche von Sabine Reber, Christoph Stöh Grünig

Cover vom Beet in die kücheMit Basiswissen für erfolgreiches Biogärtnern und vielen Kochrezepten. Von Dahlienknollen, über Krautstiele bis zu Süsskartoffelblättern - Grundzubereitungen, Küchentipps und 50 überraschende Rezepte. Ein Praxisbuch, sinnlich schön umgesetzt.

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Der essbare Garten in einem Topf von Cinead McTernan

Essbare GartenKöstliche Rezepte - zusammen gepflanzt, zusammen gekocht. Pflanzen, Kochen, Essen - alles aus einer Hand. Aus dem Pflanztopf in den Kochtopf.

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Kochen mit ökologischen Naturgewürzen: Ein Fest für die Sinne

GewürzkochbuchDie Aromaintensität ökologisch angebauter Naturgewürze ist unvergleichlich. Wer die Geschmacksvielfalt selbst erleben will, experimentierfreudige Rezepte versuchen und mehr über Naturgewürze im Porträt erfahren möchte, liegt mit dem schön gestalteten Gewürzekochbuch „Kochen mit ökologischen Naturgewürzen“ goldrichtig.

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Vom Beet in die Küche von Sabine Reber, Christoph Stöh Grünig

Vom Beet in die Küche von Sabine Reber, Christoph Stöh Grünig

Mit Basiswissen für erfolgreiches Biogärtnern und vielen Kochrezepten. Von Dahlienknollen, über Krautstiele bis zu Süsskartoffelblättern - Grundzubereitungen, Küchentipps und 50 überraschende Rezepte. Ein Praxisbuch, sinnlich schön umgesetzt.

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