Gourmetwelten

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Feste feiern mit Familie und Gästen

Feste Feiern mit Familie und Gästen ©AT VerlagGeniessen Sie erfolgreiche und entspannte Feste und Feiern rund ums Jahr mit den besten Rezepte aus „meine Familie & ich“.

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100 Butterbrote: Kreative Rezepte - herzhaft, vegetarisch oder einfach süss - Der Snack für zwischendurch – das Butterbrot ist zurück!

100 Butterbrote: Kreative Rezepte - herzhaft, vegetarisch oder einfach süss ©Droste VerlagOb in der Schule, im Büro oder beim Ausflug. Zu jeder Zeit, ob morgens, mittags oder abends: Ein Butterbrot schmeckt immer. Der Snack für zwischendurch ist wandelbar und trifft fast jeden Geschmack. 100 Ideen für schmackhafte Aufstriche und appetitanregende Beläge garan­tieren ein perfektes Gelingen. Einen zusätzliche Genuss fürs Auge versprechen die brillanten Fotos, die jedes Rezept exklusiv in Szene setzen.

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Wundervolle Kräuterküche - Das Kräuter-Kulinarium von Maiga Werner

Kraeuterkulinarium©Dort-Hagenhausen-Verlag Mehr als nur ein Kochbuch: „Das Kräuter-Kulinarium“ entführt den Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die Welt der Garten- und Wildkräuter. Die Gartenexpertin Maiga Werner zeigt in 80 Kräuterporträts und ebenso vielen einzigartigen Rezepten die wundervolle Vielfalt und den Reichtum der Kräuterküche über das ganze Jahr.

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Torten von Linda Lomelino

Torten-Linda Lomelino©AT VerlagLinda Lomelino - erfolgreiche Bloggerin, Fotografin und Tortenbäckerin - präsentiert hier ihre Lieblingstorten: vom »Nuss-Nougat-Traum« bis zur wunderbar farbig geschichteten »Regenbogentorte«, von der »Himmlischen Zitronentorte« bis zum »Gefrorenen Käsekuchen ohne Backen«. Wahre Meisterwerke: neu, einfallsreich, spektakulär anzusehen - und dazu noch unglaublich lecker.

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Kaffeeklatsch vegan - Leckere Backrezepte ohne Milch, Ei und Honig

Keller_Kaffeeklatsch vegan©Georg Thieme Verlag KGStuttgart – Im Kinderlied „Backe, backe Kuchen …“ heißt es: „Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen: Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gel.“ Was es eigentlich mit dem Safran auf sich hat, haben wir uns früher schon als Kinder gefragt. Und Eier und Milch? Das gehört längst nicht mehr zwingend in den Rühr- oder Mürbeteig. Für alle, die tierische Eiweiße nicht vertragen oder aus anderen Gründen „tierfrei“ leben, hat Isabell Keller ihre liebsten veganen Backrezepte im neuen Backbuch „Kaffeeklatsch vegan“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2014) zusammengestellt.

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Vom Beet in die Küche von Sabine Reber, Christoph Stöh Grünig

Vom Beet in die Küche von Sabine Reber, Christoph Stöh Grünig

Mit Basiswissen für erfolgreiches Biogärtnern und vielen Kochrezepten. Von Dahlienknollen, über Krautstiele bis zu Süsskartoffelblättern - Grundzubereitungen, Küchentipps und 50 überraschende Rezepte. Ein Praxisbuch, sinnlich schön umgesetzt.

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